VASSAE - Premium Olivenöl Extra Vergine 500 ml

Harmonisch ausbalanciertes Premium Olivenöl. Die Ausgewogenheit des Geschmacks zwischen fruchtig, scharf und bitter ist außergewöhnlich hoch. Deshalb kann das VASSAE Öl auch in allen Gerichten verwendet werden.

Die Familie Mavroeidis stellt seit vielen Jahrzehnten Olivenöl her. Die bergige Gegend um Pyrgos, Zentralgriechenland, bietet eine große Vielfalt von Olivensorten. Dimitris verwendet nur die besten Oliven für sein Extra Vergine VASSAE Öl.

Kaltgepresst im mechanischen Verfahren, erste Güteklasse, niedriger Säuregehalt (-0,4)

VASSAE bedeutet auf Deutsch "Kleines Tal zwischen den Felsen". Dort, in Vassae, steht der Tempel des Apollo Epicurius (Gott der Heilung) und des Gottes der Medizin: Asclepsios. Die Geschichte erzählt, dass sich bei der Geburt Apollos die Zweige der Olivenbäume vergoldeten.