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Das schnellste Brot der Welt

Alle mögen frisches und selbstgebackenes Brot, oder? Aber manchmal hat man kaum die Zeit dafür, weil der Teig ja mehrmals gehen muss. 

Hier kommt eine leckere Variante eines einfachen Weißbrotes, das ganz fix gebacken ist - und natürlich frisch und lauwarm am besten schmeckt. Einen Holzofen brauchst du dafür nicht :)

 

1 kg Mehl, 3 Teelöffel Salz, 4 Esslöffel Essig, 800 ml Wasser, 1 Würfel Hefe, Sesam.

 

Alle Zutaten gut vermischen und in eine mit Olivenöl ausgestrichene Backform geben. Mit Sesamsamen bestreuen und in den kalten Ofen schieben. 1,5 Std. bei 200 Grad backen. Das Brot ist fertig, wenn es hohl klingt beim Klopfen auf die Unterseite. Kali orexi! (Guten Appetit)